😋夏天到了,来一道清爽可口的黄瓜鸡蛋拌粉丝吧!这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要减肥的朋友。👀
首先,准备好食材:新鲜黄瓜一根、鸡蛋两个、龙口粉丝一把。接着,将粉丝用温水泡软备用,黄瓜切丝,鸡蛋打散后煎成蛋饼再切成条状。🍳🥚
然后,调制酱汁是关键哦!取一个小碗,加入适量生抽、醋、香油、蒜末和一点点糖,搅拌均匀。😋
最后,将泡好的粉丝、黄瓜丝和蛋皮条放入大碗中,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可。一道美味的黄瓜鸡蛋拌粉丝就完成啦!🍴🌈
这道菜不仅颜值高,而且口感爽脆,酸甜适中,非常适合当作凉菜享用。快动手试试吧!💪🌟