首先准备好所需食材：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠和一些调味料（盐、黑胡椒、辣椒粉等）。鸡肉洗净后切成均匀的小块，加入调料腌制20分钟，让味道充分渗透。腌制过程中可以准备裹粉环节：将鸡蛋打散成蛋液备用，再把面包糠铺在一个大盘子里。接着，按照“鸡块→蛋液→面包糠”的顺序依次处理每一块鸡肉，确保每块都均匀裹上面包糠。🍳➡️🥚➡️🍞
接下来就是最关键的一步——油炸！热锅倒入适量食用油，烧至五成热时放入鸡块，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的鸡块外皮酥脆、内里嫩滑多汁，搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱更是一绝！😋❤️
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道香酥麦乐鸡块都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你足不出户就能享受到快餐店级别的美味！🍗🌟