准备材料：鸡胸肉250克、辣椒适量、牙签若干、生姜蒜末少许、生抽、老抽、料酒、糖、盐和孜然粉。
第一步：先把鸡胸肉切成小块，用牙签串起来，方便入味也更好吃😋。切好的肉块放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、糖和姜蒜末，腌制20分钟，让肉质更嫩滑。
第二步：热锅凉油，放入腌制好的牙签肉，中小火慢慢煎至金黄，记得翻面哦🍳。等肉块表面微焦时，加入切好的辣椒段，继续翻炒，直到辣椒变软且散发出诱人的香味。
第三步：最后撒上一点孜然粉和盐调味，快速翻炒均匀后就可以出锅啦！🌟成品外酥里嫩，香辣可口，绝对是下酒小菜的最佳选择！
快试试这道简单又美味的火辣牙签肉吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨