今天给大家分享一道简单又美味的小菜——花椒叶炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，非常适合家常制作。首先准备好新鲜的花椒叶和鸡蛋，清洗干净花椒叶后稍微沥干水分，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒至基本凝固，然后加入花椒叶一起翻炒。这个时候可以适量加一点盐调味，花椒叶特有的清香会慢慢融入鸡蛋中，散发出诱人的香气。继续翻炒几分钟，待花椒叶变软且颜色更加鲜绿时即可出锅啦！🍳🍃
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，花椒叶中的挥发油能起到提味的作用，而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。快试试吧，让家人品尝这份独特的美味！🍴😋