今天要和大家分享一道简单又美味的家常料理——土豆咖喱！🍲🍛这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋
首先，准备好所需食材：新鲜土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、咖喱块2块（可根据口味选择辣度）。蔬菜清洗干净后切成小块备用。🥔🥕🧅接着，热锅加油，先将洋葱炒至金黄色，再加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟，这样可以让咖喱的味道更好地渗入食材中。🔥💪
然后倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆变得软糯。这时候就可以加入咖喱块啦！💚✨轻轻搅拌直至完全融化，浓郁的咖喱香气立刻弥漫开来。最后，根据个人喜好调整浓稠度，撒上些许葱花点缀就大功告成啦！🌿🌸
一碗热腾腾的土豆咖喱端上桌，搭配米饭或面包，简直幸福满满！🍛🍚🍴快试试吧，让味蕾来一场异国之旅吧！🌍✈️