寒冷的冬日里,一碗热腾腾的冬瓜鸡肉片汤绝对是暖心又暖胃的选择!不仅味道鲜美,还低脂健康,特别适合追求清淡饮食的你。🌟
首先准备好食材:新鲜鸡胸肉一块、冬瓜半颗、生姜几片、葱一根,还有适量盐和胡椒粉调味。鸡肉洗净后切成薄片,用少许盐腌制片刻,这样更入味哦!冬瓜去皮切块备用。🍳
开始烹饪啦!先在锅中倒入清水,加入姜片煮沸,随后放入鸡肉片快速焯水,捞出沥干。接着将冬瓜块放入锅中,小火慢炖约15分钟,直到冬瓜变得透明软糯。此时再把鸡肉片放回锅中,撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀即可关火。🍲
这道汤汤水水的家常美味不仅简单易做,还能补充蛋白质和维生素,特别适合忙碌一天后的晚餐时光。一碗下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!❤️
快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与健康!💪