开头引入：夏天的夜晚，和三五好友围坐在一起，来一盘热腾腾的麻辣田螺，绝对是解馋又惬意的选择！😋 那么，如何在家做出美味的麻辣田螺呢？今天就教大家简单几步搞定这道经典美食！💪
正文步骤：首先，挑选新鲜的田螺清洗干净，用刷子仔细刷洗外壳，确保没有泥沙残留。接着，将处理好的田螺放入锅中焯水，煮至开口即可捞出备用。🔥 同时准备配料，切好姜蒜末、干辣椒段以及花椒粒。热油后先爆香姜蒜，再加入辣椒和花椒翻炒出香味，最后倒入田螺快速翻炒均匀。调味时加入生抽、老抽、料酒以及适量糖提鲜，继续翻炒几分钟让味道充分渗透。🌟
结尾总结：这样一道色香味俱全的麻辣田螺就完成啦！摆在桌上香气四溢，让人垂涎欲滴！🍻 朋友们可以边吃边聊，享受这份夏日里的小确幸吧～记得搭配冰镇啤酒更佳哦！🍻