春天到了,万物复苏,正是养生的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌双耳,木耳和银耳的完美结合,不仅颜值在线,营养也超丰富哦~👀
首先准备食材:干木耳和银耳各适量,提前泡发洗净;胡萝卜切丝,黄瓜切片,再准备一些香菜和蒜末增添风味。😋
接着,将泡好的双耳放入沸水中焯烫1分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。然后把所有食材摆盘,加入适量生抽、醋、糖、盐调味,最后淋上热油激发出香味,撒上辣椒圈点缀即可!🌶️✨
这道凉拌双耳色泽诱人,清爽可口,富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合饭后来一份。无论是家庭聚餐还是日常小酌,都是一道不可错过的健康佳肴~🍹💕
快动手试试吧,让家人也感受这份春天的馈赠!🌱🍴