春天到了，正是吃山药的好时节！今天给大家带来几款简单又美味的素炒山药做法，让你轻松掌握这道家常菜的独特魅力～💛
首先，基础版的素炒山药非常简单。只需将新鲜山药洗净切片，用清水浸泡防止氧化；再准备一些胡萝卜丁和青椒块作为点缀。热锅凉油后先下姜片爆香，接着放入山药翻炒，加入少许盐调味，最后撒上青椒丁即可出锅。一道清爽可口的素炒山药就完成啦～🍴💚
如果想增加风味，可以尝试加入黑木耳和香菇。提前泡发的黑木耳与香菇切丝，与山药一起翻炒，不仅颜色更丰富，营养也更加均衡哦！😋🌿
此外，还可以加入少量糖提鲜，或者用蚝油代替普通酱油，让整道菜的味道层次更加分明。无论是搭配米饭还是单独食用，都是一次美妙的味觉体验～🍚🎉
快动手试试吧，用这些简单的方法，为你的餐桌增添一份健康与美味！💪🍴