🌿准备食材
做一道美味的咖喱炖排骨，首先需要准备好新鲜排骨500克、洋葱半个、胡萝卜一根和土豆两个。此外，还需要一盒浓郁的咖喱块和适量清水。将排骨洗净后焯水去腥，同时将洋葱切丝、胡萝卜和土豆切块备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
🔥炖煮过程
锅中倒入少许油，放入洋葱丝炒香，接着加入排骨翻炒至表面微黄。随后加入热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约半小时。待排骨快熟时，加入切好的胡萝卜和土豆块，继续炖煮15分钟。最后，将咖喱块放入锅中，搅拌均匀直至完全融化，让汤汁变得浓稠顺滑。
🍛第三段：装盘享用
当香气四溢时，这道咖喱炖排骨就完成了！盛出装盘，可以撒上些许葱花点缀，再搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！咖喱的辛辣与排骨的鲜香完美融合，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧！😋🍛