洋葱,不仅是一种常见的食材,还被誉为“厨房里的天然杀菌剂”。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的爆炒洋葱!😋
首先,准备好新鲜的洋葱,剥去外皮后切成均匀的薄片。如果你喜欢口感更脆一些,可以切得稍厚一点哦!接着,热锅凉油,倒入适量食用油,等油温五成热时放入洋葱片,快速翻炒几下。🔥记得火候不要太大,以免糊掉。加入少许盐调味,继续翻炒至洋葱变得透明且微微卷曲,散发出诱人的香气。✨
如果想要增加风味,还可以撒上一些黑胡椒或者辣椒粉提味。最后,关火装盘,一盘色香味俱全的爆炒洋葱就完成啦!🌈这道菜既可作为家常小菜,也能搭配主食,绝对是餐桌上的百搭之选!🍴
快动手试试吧,健康又美味,家人一定会爱上!💕