✨【前言】✨
忙碌的生活需要简单又营养的菜肴来补充能量,今天就教大家做一道快手家常菜——木耳炒胡萝卜!这道菜不仅颜色鲜艳,而且富含膳食纤维和维生素,特别适合想要健康饮食的朋友哦。
👀【准备食材】👀
首先准备好以下材料:干木耳一小把(提前泡发)、胡萝卜一根、蒜末适量、盐少许、生抽一勺、香油几滴。木耳富含铁质,能补血养颜;胡萝卜中的β-胡萝卜素对视力保护也有很大帮助,简直是天然的“护眼小能手”。
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步,将泡发好的木耳撕成小朵,胡萝卜切片备用。热锅凉油后放入蒜末爆香,接着加入胡萝卜翻炒至微微变软。随后倒入木耳快速翻炒,调入生抽和少量盐调味,最后淋上几滴香油提鲜即可出锅啦!
🎉【小贴士】🎉
记得不要过度翻炒胡萝卜哦,以免破坏其中的营养成分。这道菜不仅味道清爽,还特别适合搭配米饭享用,简直是减肥人士的福音!快动手试试吧,让你的餐桌多一份色彩与健康!🌈✨