周末在家煲一锅暖胃暖心的墨鱼猪肚汤,绝对是犒劳自己和家人的最佳选择!💖材料简单易得,做法也超级贴心,一起来试试吧~💪
首先准备食材:新鲜墨鱼一条、猪肚一个、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许。先把猪肚清洗干净,用盐反复搓洗去除异味,再用清水冲洗至无滑腻感。墨鱼提前泡发好,切块备用。💡
接着开始烹饪啦!先将猪肚焯水去腥,捞出后与墨鱼一起放入炖锅中,加入足量清水。大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。期间可以加入红枣和姜片提香,最后5分钟撒入枸杞即可。✨
成品汤色清澈,味道鲜美浓郁,猪肚Q弹有嚼劲,墨鱼软糯入味,喝上一口温暖直抵心底~🍷这道汤不仅滋补养颜,还能健脾开胃哦!🌟快动手试试吧,给家人一份爱的味道~💝