💡 准备食材
首先，我们需要新鲜的生菜叶子 handful of lettuce、蒜末 a pinch of garlic、蚝油 oyster sauce 和少许清水 a splash of water。另外，还可以准备一些胡萝卜丁和玉米粒来增加口感，让这道菜更加丰富多彩。
🌟 制作步骤
第一步，将生菜叶子洗净后焯水，稍微烫一下即可捞出，避免过熟。接着，用手轻轻卷起生菜叶，用牙签固定成球状，这样既美观又方便烹饪。
第二步，在热锅中加入少量油，放入蒜末爆香，随后倒入蚝油翻炒均匀。接着，加入适量清水，调制成酱汁。把之前做好的生菜球放入锅中，小火慢炖几分钟，让酱汁充分渗入生菜球内部。
🌈 装盘享用
最后，取出生菜球摆盘，淋上浓郁的酱汁，撒上胡萝卜丁和玉米粒作为点缀。一道色香味俱全的蚝油生菜球就完成啦！不仅健康美味，还特别适合家庭聚餐哦！🍴💕
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与惊喜！