💡 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的大葱和鸡蛋。大葱切成长短均匀的小段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐调味,简单又实用!✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,先将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至金黄色后盛出备用。这一步一定要火候适中,才能让鸡蛋滑嫩可口哦~🍳
2️⃣ 锅中再加少许油,放入切好的大葱段,用中小火慢慢煸炒,直到大葱散发出诱人的香味。葱香四溢,整个厨房都变得温馨起来啦~🌿
3️⃣ 最后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与大葱一起翻炒几下,让两者充分融合,撒上一点胡椒粉提味即可出锅!✨
🍴 小贴士
- 大葱不宜炒太久,否则会失去脆爽口感。
- 调味料无需过多,保持食材原味才是关键!
一道简单又美味的家常菜就完成啦!快叫上家人一起享用吧~🍚💕