腊味饭,一道简单却充满幸福感的家常美食!今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松搞定一锅香气四溢的腊味饭😋。
首先准备好食材:腊肠两条、腊肉一小块、大米适量、青菜几颗和少许酱油。第一步是淘米,记得按平常煮饭的比例加水哦!水量可以稍微多一点点,因为腊味会释放油脂,米饭会更香软🍚。
接着将腊肠和腊肉切片,均匀铺在淘好的米上。再倒入一点生抽调味,这样能让米饭更加鲜美。按下电饭煲的煮饭键,等待它自动跳闸即可。期间别忘了清洗青菜,等饭快熟时放入锅中一起蒸煮,让青菜吸收腊味的香气。几分钟后,一锅色香味俱全的腊味饭就完成啦!🍛✨
最后记得拌匀再吃,每一粒米饭都裹满了腊味的醇香,简直是冬日里的治愈良品!💖赶紧试试吧~