🌟【小炒黄牛肉】的灵魂主角竟然是它？没错，就是香菜！今天就来教大家如何用香菜和黄牛肉做出一道让人欲罢不能的小炒菜。💛
第一步，准备好新鲜的黄牛肉切片和香菜。牛肉提前腌制一下，加入少许生抽、料酒和淀粉，让肉质更加嫩滑。🌿同时，将香菜洗净切段备用，别忘了保留根部，那可是精华所在哦！
第二步，热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入牛肉快速翻炒至变色。接着加入适量的辣椒酱提味，最后撒上香菜段，大火快炒几下即可出锅！🔥
这道菜的特点是牛肉嫩滑、香菜鲜香，两者结合简直是天作之合！😋无论是下饭还是配酒都非常适合，赶紧试试吧，说不定你也会爱上香菜的魅力呢～✨