豆芽,一种平价又营养的食材,几乎每家每户都会做。但如何让这道菜变得更好吃呢?😉 下面给大家分享几种家常炒豆芽的做法吧!
首先,准备新鲜的绿豆芽或者黄豆芽,清洗干净后沥干水分。接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入豆芽快速翻炒。记得加点盐和少许醋提味,这样不仅能去除豆腥味,还能让豆芽更爽脆!😄 如果喜欢荤素搭配,可以加入胡萝卜丝、青椒片一起翻炒,色彩丰富,营养更均衡。
还有另一种做法是加入虾皮或火腿肠,增添风味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🍲 这样炒出来的豆芽,不仅颜色诱人,还带着淡淡的清香,绝对是下饭神器哦!🍴✨
快试试吧,让你的餐桌多一份简单又美味的选择!😋