今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——芋泥&蒸芋头！😋无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常合适哦！
首先准备食材：新鲜的大芋头几个（约500克），适量白糖或红糖，以及一些椰浆或牛奶增加风味。第一步是处理芋头，将芋头去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，直到筷子轻松插入即可。✨蒸好的芋头散发出诱人的香气，趁热加入适量糖，用勺子压成细腻的芋泥，再加入椰浆搅拌均匀，这样芋泥会更加顺滑香浓！✨
接着就是制作蒸芋头的部分啦！将剩余的芋头切片摆盘，淋上少许蜂蜜或者糖浆，再次入锅蒸制5-8分钟。当蒸好的芋头端上桌时，金黄色的表层让人垂涎欲滴！🌟
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维，非常适合全家人一起享用！快来试试吧～💛