😋 引言
想在家轻松制作美味的意式披萨吗?今天教大家一款无需隔夜发酵的简单披萨饼皮做法!告别复杂的步骤,只需几分钟就能搞定,快来试试吧!
🍴 材料准备
准备好高筋面粉250克、温水150毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、盐5克和糖5克。这些基础食材即可完成一款松软可口的披萨饼底。✨
👩🍳 制作步骤
第一步:将温水与酵母混合均匀,静置5分钟激活酵母活性;第二步:加入面粉、盐、糖及橄榄油,揉成光滑面团;第三步:醒发30分钟,无需担心时间过长影响口感;第四步:分割成小份,擀成圆形饼皮,放入烤盘。
🔥 烘烤时间
预热烤箱至220℃,将饼皮放入烤制8-10分钟,表面微金黄即可。接着可以根据个人喜好添加番茄酱、奶酪和各种配料,再次入炉烤至奶酪融化。
🎉 总结
这款无需隔夜的披萨饼皮不仅操作简单,而且味道丝毫不逊色于专业餐厅出品。快邀请家人一起享受这份自制美味吧!🍕💕