大家好!今天给大家分享一道传统又美味的家常美食——抻面的做法!✨相信不少朋友都对这道经典面食情有独钟吧?不仅劲道十足,还特别有嚼劲,绝对是吃货们的福音!😋
首先准备好面粉和水,这是制作抻面的基础材料。记得选择高筋面粉哦,这样做出的面条更加筋道!💪接下来将面粉和水按一定比例混合揉成光滑的面团,静置松弛一会儿会让面更柔软易拉伸。⏰
当面团醒发好后,就可以开始拉伸啦!双手抓住两端轻轻向外拉开,再对折重复操作,就像魔术师一样神奇!💫拉至适合的粗细后,下锅煮熟即可。配上自己喜欢的酱料或汤底,简直是人间美味!🍲
最后别忘了撒上葱花香菜点缀,增加风味层次!🌿快试试这个简单又有趣的抻面做法吧,让你在家也能享受到地道的北方风味!🍴🍴