春天到了，正是吃地菜花的好时节。今天就来教大家做一道简单又营养的地菜花煮蛋吧！🍳🌱
首先，准备好新鲜的地菜花和鸡蛋。把地菜花摘洗干净，去掉多余的叶子和根部，留下嫩绿的部分。接着，将鸡蛋放入锅中煮熟，剥壳备用。✨
接下来是关键步骤：把处理好的地菜花放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。等汤汁变得浓郁时，就可以加入煮好的鸡蛋了。让鸡蛋充分吸收地菜花的清香，大约再炖煮5分钟即可出锅。🍲💕
这道地菜花煮蛋不仅味道鲜美，还富含多种维生素，非常适合全家人一起享用。😋🍴快试试吧，给你的餐桌增添一抹春天的气息！🍃💛