今天给大家带来一道家常硬菜——红烧猪爪爪和鸡爪子的做法!😋 这道菜色泽诱人,香气扑鼻,肉质软糯,入口即化,绝对是下饭神器!🌟
首先准备食材:猪爪和鸡爪各适量,清洗干净后焯水去腥。然后准备好姜片、蒜瓣、八角、香叶等调料,再加入生抽、老抽调色调味。🔥 热锅凉油,将冰糖炒至融化成琥珀色,放入猪爪和鸡爪翻炒上色,接着倒入料酒去腥提鲜。倒入热水没过食材,加入调料包,小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。⏳
这道菜不仅美味,还富含胶原蛋白,美容养颜效果佳哦!💃 赶紧动手试试吧,周末做给家人吃,绝对点赞无数!👏💖
美食DIY 家常菜谱 红烧猪爪鸡爪