今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海米小冬瓜！这款菜品色泽清新，口感鲜美，非常适合家庭日常餐桌哦～😋
首先，准备好食材：新鲜的小冬瓜、干海米、葱姜蒜等调味料。小冬瓜去皮切块，海米提前用温水泡发，这样能更好地激发它的鲜味。准备工作完成后，咱们就可以开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入泡好的海米翻炒几下。接着，将切好的小冬瓜块倒入锅中，大火快炒几分钟，让冬瓜吸收海米的香气。最后，加入适量的盐、鸡精调味，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的海米小冬瓜就完成啦！🍲
这道菜不仅操作简便，还富含营养，尤其适合老人和小孩食用。快来试试吧！🌟