晋城油馍是山西特色小吃之一，外酥里嫩，香气四溢，简直是早餐界的宝藏！今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小吃吧！😋
首先准备好所需食材：面粉、酵母、盐和食用油。先把酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。（发酵时间大约需要1小时，期间可以准备其他材料哦！）⏰
等面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成薄片，在表面刷一层油，撒少许盐增加风味。然后将面片对折，再切成条状，扭成漂亮的麻花形状。摆入热油锅中炸至金黄即可出锅啦！🔥✨
刚出锅的油馍香气扑鼻，咬一口酥脆可口，满嘴留香！快来试试这份简单又美味的传统小吃吧！🍴💛