你是不是也喜欢那金黄酥脆的炸土豆块？✨今天就来分享一下它的制作方法吧！首先，准备好新鲜土豆几个，削皮后切成大小均匀的小块。记得用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉哦！💦
接下来就是关键步骤啦！先把土豆块放入锅中煮至半熟，大约5-7分钟就好。捞出后沥干水分，撒上一点盐和黑胡椒调味。接着热油，油温达到160℃左右时下锅炸制，时间约为4-6分钟，直到表面呈现金黄色。🔥记得要时不时翻动，避免粘连。
最后一步，将炸好的土豆块捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂，装盘即可享用！😋配上番茄酱或者辣椒酱，简直是绝佳搭配！记得趁热吃，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷！💖
美食DIY 炸土豆块 厨房小技巧