寒冷的日子里，一碗热腾腾的香菇鸡汤无疑是最好的慰藉。不仅味道鲜美，还富含多种营养，特别适合秋冬季节饮用。今天就来分享这道简单又滋补的香菇鸡汤做法吧！
首先准备好食材：新鲜香菇 🍄、鸡肉块 🐔、姜片 🫚和枸杞 🌿。将香菇提前泡发，切去根部后清洗干净；鸡肉焯水去腥备用。接着在锅中加入适量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。待鸡肉熟透，再加入香菇继续炖煮15分钟，最后撒入几颗枸杞，调入少许盐即可出锅。
这款香菇鸡汤色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到香菇的醇厚与鸡肉的鲜嫩。它不仅能够补充体力，还能增强免疫力，是一道老少皆宜的健康佳肴。快为家人亲手做上一锅吧！🍲✨