端午节的脚步越来越近啦！今天就来教大家制作一款经典的咸肉粽，四角粽的包法简单又实用，快来一起动手吧！🌟
首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗等配料，再搭配粽叶和棉线。先把糯米提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟入味。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制，让每一块肉都充满香味。食材准备好后，就可以开始包粽子了！👩🍳
将粽叶卷成漏斗状，先放入一层糯米，再加入腌好的五花肉、香菇等配料，最后再铺上一层糯米，压实后用棉线捆紧。四角粽的关键在于形状规整，所以一定要扎紧哦！粽子包好后放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢慢炖煮4小时左右，直到粽香四溢。⏰
出锅后的咸肉粽香气扑鼻，剥开粽叶，金黄诱人的糯米混合着咸香的肉汁，一口咬下去满嘴留香！😋 快来试试吧，给家人带来一份传统美味！👨👩👧