提到家常菜,怎能少得了鱼香肉丝?这道色香味俱全的经典川菜,不仅颜值在线,还超级下饭!今天就跟着多力一起来解锁鱼香肉丝的独特魅力吧~🍴
首先准备好所需食材:里脊肉切丝、胡萝卜和青椒切丝、木耳泡发备用。接着,调制灵魂酱汁——生抽、老抽、醋、糖、淀粉和清水混合均匀,比例可以根据个人口味调整哦~🍯
热锅凉油,加入适量多力葵花籽油,先将肉丝滑炒至变色,再放入胡萝卜丝翻炒几下。随后加入青椒丝和木耳,快速翻炒均匀。最后倒入酱汁,大火收汁,撒上葱花即可出锅!🌟
一道酸甜适口、香气扑鼻的鱼香肉丝就完成啦!无论是搭配米饭还是面条,都能让你胃口大开!😋 快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴~🎉