今天给大家分享一道经典美食——红烧田鸡的做法！💖首先准备好新鲜的田鸡肉，搭配一些青椒和红椒增加色彩，让整道菜看起来更加诱人。😋先将田鸡切块，用料酒、盐腌制一下去腥提味。
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入田鸡翻炒至变色。🔥倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过食材。炖煮过程中加入糖提鲜，让味道更浓郁。⏰大约20分钟后，加入切好的青红椒块，继续炖煮几分钟即可出锅啦！
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧田鸡就完成啦！🍛这道菜肉质细嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用哦。🍚快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨