今天教大家做一道超级简单又美味的小吃,保证让你一口就爱上!首先准备好新鲜的花甲,记得提前泡水让它们吐沙哦~🌊 然后准备蒜末、姜丝和辣椒,喜欢重口味的朋友可以多放点辣椒🌶️。
热锅倒油,先爆香蒜末和姜丝,香味出来后倒入花甲快速翻炒。接着加入适量生抽、料酒和一点点糖调味,继续翻炒几分钟直到花甲全部开口啦~👏 开口的花甲吸收了调料的精华,每一颗都鲜嫩多汁,根本停不下来!最后撒上葱花点缀,香气四溢,色香味俱全!🌿
这道爆炒花甲比路边摊的好吃多了,关键是干净卫生还实惠~快试试吧,保证让你秒变朋友圈美食达人!📸🌟