夏天到了,来一道清爽开胃的家常菜吧!涼皮配上新鲜黄瓜丝,再淋上酱汁,绝对是夏日餐桌上的小确幸!✨跟着下面的步骤,轻松做出地道风味~
第一步:准备食材。买来的凉皮切条,黄瓜切丝,蒜切末,香菜切段。食材一定要新鲜,这样口感才好哦~👀
第二步:调酱汁。碗中加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油和少许芝麻油,搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道,可以加点花生碎或者熟芝麻。🥜
第三步:混合食材。将凉皮、黄瓜丝放入大碗中,倒入调好的酱汁,撒上蒜末和香菜,轻轻拌匀即可。一道色香味俱全的黄瓜拌凉皮就完成啦!🍴
最后,装盘时可以点缀一些红椒圈增加色彩。简单几步,就能享受这道清凉爽口的家常美味!快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🔥
家常菜 黄瓜拌凉皮 夏日美食 鑫鑫煮香香