想在家就能享受到醇香的葡萄酒吗?其实制作起来并不复杂!首先准备好新鲜的葡萄,洗净晾干后去梗,然后轻轻压碎放入干净的容器中。加入适量的冰糖,比例可以根据个人口味调整哦~密封发酵时要注意温度适中,保持在20-30℃之间。每天轻轻搅拌几次,让葡萄汁与果皮充分接触,这样能让酒体更加浓郁。大约经过一个月的时间,当酒液变得清澈透亮,就可以过滤装瓶啦!💡记得放置在阴凉避光的地方保存,随着时间推移,酒香会愈发迷人。
自制葡萄酒不仅健康无添加,还能体验到亲手酿造的乐趣。无论是朋友聚会还是独自小酌,一杯自制葡萄酒都能带来满满的幸福感~🍻💕
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