秋天到了,正是吃螃蟹的好时节!剥开一只热腾腾的螃蟹,满口鲜香,简直幸福到飞起~不过,蒸螃蟹的时间可是个技术活哦。一般来说,中等大小的螃蟹(约300克左右)需要蒸15-20分钟。如果螃蟹体型较大,可以适当延长至25分钟左右,确保蟹肉完全熟透,蟹黄更加浓郁。✨
蒸螃蟹的时间不是固定的,还要看具体情况。比如螃蟹是否绑住了腿、水是否已经烧开等因素都会影响时间。建议大家在蒸的过程中可以打开锅盖检查一下,看到螃蟹壳变成鲜艳的红色,闻到浓郁的香味时,基本就可以出锅啦!👀
蒸好的螃蟹搭配姜醋蘸料,简直是绝配!快动手试试吧,让家人一起享受这份美味~🍴💕