砂锅米线 ( 换土豆粉)的做法 🥣🍜

🌟砂锅米线是一道让人垂涎欲滴的美食，但今天我们要来点不一样的！把传统的米线换成Q弹爽滑的土豆粉，让这道菜更加丰富有层次。首先，准备好新鲜的土豆粉，将其提前用温水浸泡至软，这样煮出来的土豆粉会更加劲道。接着，准备一些高汤，可以用鸡骨或猪骨熬制，浓郁的汤底是砂锅米线的灵魂。倒入砂锅中加热后，加入切好的蔬菜如白菜、豆芽等，再放入土豆粉，轻轻搅拌，确保每一根土豆粉都裹满鲜美的汤汁。随后，加入肉类如鸡肉片或牛肉片，最后撒上葱花和香菜点缀。一碗热腾腾、香气四溢的砂锅土豆粉就完成了！✨快邀请家人朋友一起品尝吧，温暖又满足！🍲🍛