炎炎夏日，清爽的菜肴总是最受欢迎！今天就来教大家一道简单又营养的家常菜——丝瓜炒鸡蛋 🍳🍴。这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭日常餐桌，也是招待朋友的好选择哦～
首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、鸡蛋三个、适量盐和食用油。先把丝瓜去皮切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅倒油，先将鸡蛋液倒入锅中煎至金黄，盛出备用。接着用同一个锅，放入丝瓜翻炒，加入少许盐调味，待丝瓜变软后，再把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下即可出锅啦！💛
美食杰的marieanne老师分享的这个做法特别实用，步骤清晰，即使是厨房新手也能轻松上手！😋 赶紧试试吧，让家人感受这份清新与幸福的味道～🍲✨