随着天气渐凉，来点热乎乎的传统美食再适合不过了！今天就教大家如何制作香喷喷的贴玉米饼子，简单又美味，快来一起试试吧！💛
首先准备好食材：新鲜玉米面500克、温水适量、少许盐。将玉米面倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。静置十分钟让面团更松弛。接着用手揪出一小块面团，搓成圆形薄饼状。🌟
接下来是关键步骤——贴制。在平底锅中放入少量油，加热后将饼子贴在锅边或底部，小火慢煎。期间可以适当翻面，确保两面都金黄酥脆。当饼子散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！🍳✨
贴玉米饼子外皮焦香，内里松软，搭配一碗热粥或者小菜，简直幸福感爆棚！😋快动手试试这道充满回忆的传统美食吧！记得分享你的成果哦～💬❤️