想吃健康又美味的猪肉干？快来试试这道简单易学的风干猪肉干吧！😉 风干猪肉干不仅口感劲道，而且越嚼越香，简直是追剧、旅行的必备零食。以下就是详细的制作步骤，跟着做，保证让你成功！💪
首先，准备好新鲜的猪腿肉，切成条状或片状，大小随意，但建议厚薄均匀哦！👏 接着用料酒、生抽、老抽、白糖和五香粉腌制至少4小时，让肉质充分吸收调料的味道。⏰ 时间充裕的话，过夜更佳！
腌好后，将肉均匀挂在通风处晾晒，或者放入烤箱低温烘干。阳光明媚的日子，直接晒太阳也是不错的选择，记得每隔几小时翻面，确保风干均匀。🌞 最后，等到肉干变得紧实有弹性，就可以收工啦！🎉
自己动手做的风干猪肉干，没有添加剂，吃得更放心！😋 快来试试吧，给自己和家人一份特别的美味惊喜～💖