在这个寒冷的季节里，来一道热腾腾的炖鸡腿吧！不仅暖胃，还超级下饭哦！😋
首先准备好新鲜的鸡腿，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥，这一步很关键哦！✨接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化，直到变成漂亮的琥珀色，加入鸡腿翻炒上色。🔥
再倒入适量生抽、老抽调味调色，撒上几颗八角和香叶增添香气。倒入热水没过鸡腿，盖上锅盖焖煮20分钟。期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，让汤汁更加浓郁鲜美。🥔🥕
最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖鸡腿就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能！快来试试这份简单又美味的家常炖鸡腿吧！🍴