三文鱼因其丰富的营养价值和鲜美的口感,成为许多家庭餐桌上的宠儿!今天就来分享一道简单易学的“美食杰清蒸三文鱼”,让美味与健康兼得!🍴
首先准备好新鲜的三文鱼一块,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着在鱼身上划几刀,方便入味。撒上适量盐、胡椒粉腌制10分钟,让调料渗透到鱼肉中。✨
蒸锅加水烧开后,将三文鱼放入盘中,铺上姜丝去腥,再淋少许料酒。大火蒸7-8分钟即可,时间不宜过长,以免破坏鱼肉中的营养成分。蒸好后淋上热油和酱油,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的清蒸三文鱼就完成啦!🍲
这道菜最大程度保留了三文鱼的原汁原味,不仅富含Omega-3脂肪酸,还特别适合全家享用!快动手试试吧,让家人吃得健康又开心!💕