忙碌了一天,回家最想吃的就是一道简单却充满幸福感的菜——黄焖鸡米饭。这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑、酱汁浓郁,配上一碗热腾腾的白米饭,简直是灵魂搭配🍚🍛。
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、青椒红椒切丁、香菇泡发切片,还有必不可少的大葱姜蒜🧅🌿。按照美食杰提供的做法大全,先将鸡肉用料酒和生抽腌制去腥,锅中倒入适量油,爆香葱姜蒜后放入鸡肉翻炒至变色。接着加入香菇和调料,倒入热水没过食材,小火慢炖15分钟让鸡肉充分入味。最后加入青红椒提鲜,大火收汁即可出锅😋。
这道黄焖鸡米饭不仅操作简单,而且营养均衡,非常适合家庭日常制作。快动手试试吧!💖