有没有人和我一样，特别怀念小时候妈妈亲手做的春卷呢？今天就来教大家制作一款简单又美味的家庭版春卷！😋
首先准备好所有食材：新鲜的蔬菜（胡萝卜、黄瓜、韭菜等），肉类可以选择猪肉或鸡肉，还有必不可少的春卷皮。把这些食材切成细丝备用。🥕🐟
接着就是炒制馅料了。热锅冷油，先将肉丝下锅翻炒至变色，再加入切好的蔬菜丝一起翻炒，最后加入适量盐、酱油调味即可。记得不要炒得太软哦，保持一定的脆感更好吃！🔥
接下来是最关键的步骤——包春卷。取一张春卷皮，放上一勺馅料，按照自己的习惯将其包裹起来。新手可能会觉得有点难，但多试几次就会掌握了！🙌
最后一步就是炸春卷啦！锅中倒入足够的食用油，待油温升高后放入春卷，炸至金黄酥脆就可以捞出了。咬一口外皮酥脆、内馅鲜香的春卷，幸福感瞬间爆棚！✨
快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份爱的味道！💕