😋 想重温昨天那顿暖心的鸡腿清汤火锅吗？今天就来分享一下做法吧！这款火锅清淡又鲜美，非常适合追求健康饮食的小伙伴。首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、香菇、胡萝卜、金针菇、豆腐和粉丝等。鸡肉切块后用清水煮至半熟，捞出备用。
🍲 接着熬制清汤底料，将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量清水，小火慢炖1-2小时，直至汤色清澈且香味浓郁。这时可以加入配菜了，先放耐煮的食材如胡萝卜和香菇，再加易熟的金针菇和粉丝，最后放入豆腐，让每一口都充满汤汁的鲜美。
🍗 煮好后盛入碗中，撒上葱花或香菜提味，一锅美味的鸡腿清汤火锅就完成啦！😋 这种火锅不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚。快动手试试吧！💪