想吃外酥里嫩的炸肉，又不想出门排队？那就快来看看这份超详细的家常炸肉做法吧！😋💖
首先，准备好新鲜的猪肉（可以选择五花肉或者里脊肉），切成大小适中的块状。腌制是关键一步，加入适量盐、胡椒粉、生抽和料酒，让肉块充分入味，静置半小时。腌好的肉块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚一圈面包糠或玉米粉，这样炸出来的肉才会更香脆哦！🍳🔥
热锅倒油，等油温升至六成热时，放入肉块，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。喜欢更酥脆口感的小伙伴，可以复炸一次！双重美味，简直停不下来！🎉
配上自制的番茄酱或者辣椒酱，一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，幸福感爆棚！❤️💕 快动手试试吧，让你的厨房秒变美食餐厅！🍳🍴