夏天总是让人感到燥热难耐，这时候来一碗清热解暑的苦瓜排骨汤再合适不过了！💖 苦瓜有着独特的苦味，但正是这种苦味让它成为清热去火的佳品。今天就教大家如何制作这道简单又健康的汤品。
首先准备好新鲜的苦瓜一根和猪排骨500克。先把排骨焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着将苦瓜切片，去掉中间的籽，这样可以减少它的苦味哦。锅中加水烧开后放入排骨，煮至汤色变白，再加入苦瓜片继续炖煮约半小时。期间可根据个人口味添加少许盐调味。✨
最后，一碗清香扑鼻、色泽诱人的苦瓜排骨汤就完成啦！不仅味道鲜美，还能有效缓解夏日的燥热感。快来试试吧，让你的家人也感受到这份清凉与健康！💦