有没有想过用家里常见的食材做出一道既健康又美味的小吃呢?今天就教大家做一款简单又好吃的电饼铛小瓜饼!黄瓜和鸡蛋的完美结合,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富哦~👀
首先,准备好新鲜黄瓜一根,洗净后擦成细丝。接着打入两个鸡蛋,加入适量盐和少许面粉搅拌均匀,这样可以让饼更加粘合,不容易散开。记得再撒上一点葱花提香,味道会更棒!葱花的清香瞬间提升了整道菜的层次感~🌿
接下来就是关键步骤啦!预热你的电饼铛,刷上一层薄油,舀一勺调好的黄瓜蛋液倒入锅中,摊平成圆形。盖上盖子,小火慢煎至两面金黄即可出锅。整个过程只需要几分钟,非常适合忙碌的上班族和学生党。🍳✨
最后,将煎好的小瓜饼摆盘,可以搭配自己喜欢的蘸料享用。这道菜色香味俱全,特别适合当作早餐或者下午茶点心。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋