今天给大家分享一道简单又美味的清蒸黄鱼做法，只需30分钟就能搞定，厨房小白也能轻松上手哦！✨第一步，准备一条新鲜的黄鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着撒上少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。葱姜切丝备用。
第二步，将腌好的黄鱼摆盘，铺上一层葱姜丝，再淋上适量酱油和少许香油。蒸锅加水烧开后，把鱼放入蒸笼，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后撒上新鲜葱花，最后浇上热油激发出香味，一道色香味俱佳的清蒸黄鱼就完成啦！
这道菜不仅操作简单，而且保留了黄鱼的原汁原味，营养丰富又健康，非常适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时刻！🍴💕快试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！