今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——番茄意大利面的做法!这道菜色彩鲜艳,酸甜可口,特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的时候尝试哦~✨
首先准备好食材:新鲜的番茄3个、意大利面适量、洋葱半个、大蒜几瓣、橄榄油少许、盐和黑胡椒适量,还可以加点罗勒叶提香。第一步,将番茄用热水烫一下去皮切块;洋葱和大蒜切碎备用。接着煮意大利面,按照包装说明煮至“al dente”(有嚼劲),捞出沥干水分。然后热锅倒入橄榄油,放入洋葱和蒜炒香,再加入番茄块翻炒,直到番茄软烂出汁。这个时候可以加入煮好的意大利面,快速拌匀,撒上盐和黑胡椒调味,最后点缀几片新鲜罗勒叶就完成啦!🌿
简单几步就能做出一道色香味俱全的番茄意大利面,快试试吧!🍴💛