脆皮烤鸭的做法 🍖✨

想要在家享受餐厅级别的美味脆皮烤鸭吗？今天就来教你制作这道经典菜肴！首先准备好一只新鲜的鸭子，清洗干净后用开水烫一下表皮，这样能让烤出来的鸭皮更加酥脆哦！接着将鸭子内外均匀涂抹上蜂蜜水和白醋的混合液，这可是让烤鸭皮变得金黄酥脆的秘密武器呢！腌制一段时间后，把鸭子挂在通风处晾干，确保表面水分完全蒸发。接下来就是关键步骤——烘烤啦！将鸭子放入预热好的烤箱中，调至适当温度慢慢烘烤，期间记得翻面几次，直到鸭皮呈现出诱人的焦糖色。最后，切片装盘，搭配甜面酱、葱丝和薄饼一起享用吧！看着那外皮酥脆、内肉鲜嫩的烤鸭，是不是已经流口水了？快动手试试，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！😋🍴