提到下饭神器，怎能少了经典的萧山萝卜干？✨这款源自浙江的传统美味，不仅口感脆爽，还带着独特的咸香风味，简直是早餐粥品的最佳搭档！今天就来手把手教你制作这道家常美味吧～
首先准备新鲜白萝卜，洗净后切成条状，撒上适量盐腌制半天，让水分慢慢渗出，这样吃起来更爽口哦～腌好的萝卜条挤干水分，平铺晾晒，直到表面微微发皱。接着将晒好的萝卜干放入锅中，加入辣椒粉、花椒粉和糖调味，小火慢炒至香味四溢。最后装瓶密封保存，随取随食，方便又美味！😋
无论是搭配热腾腾的小米粥，还是夹在馒头里，萧山萝卜干都能瞬间提升幸福感。快试试吧，让你的餐桌多一份地道的家乡味道～🌱